Infusión de hierbas melisa menta hinojo - Después de la comida - Teatower

Después de la comida

La comida llega a su fin. Las risas se aquietan, los platos se vacían. Es la hora del ritual que reconcilia cuerpo y espíritu — esa taza humeante que transforma la digestión en dulzura. La melisa susurra, la menta refresca, el hinojo tranquiliza. Un instante suspendido entre el placer de la mesa y la serenidad recuperada.

En su taza, un licor dorado de reflejos verdes danza bajo el vapor perfumado. Las primeras notas revelan la frescura mentolada, seguida por la redondez de la melisa y esa punta anisada del hinojo que envuelve el paladar. La manzana tostada aporta una ternura dulce, mientras el regaliz prolonga cada sorbo con una dulzura natural.

Ingredientes

Ingredientes: melisa, tulsi, trozos de manzana tostada, raíces de regaliz, menta piperita, hinojo, manzanilla, romero, hojas de hierbabuena, pétalos de caléndula, aroma natural.

Consejos de preparación

• Temperatura: 95 a 100° C
• Tiempo de infusión: 5 a 10 min.
• Cafeína: Sin cafeína
• Momento de consumo: A su elección

En la tradición monástica, se dice que el hinojo "abre las puertas de la digestión" — una sabiduría que nuestras abuelas ya conocían.