Geschenkverpakking assortiment Trio de Matcha

Drie facetten van Matcha in één ontdekkingsdoos. Dit geschenkkoffertje is ontworpen om alle manieren om de meest gewaardeerde Japanse groene thee te savoureren te verkennen. Het combineert een pure Matcha die op traditionele Japanse wijze wordt bereid met twee innovatieve gearomatiseerde Matcha-varianten, ondertekend door Teatower.

Ideaal om cadeau te geven, kennis te maken met het ritueel van de chasen, of Matcha op een ander manier te ontdekken — als latte, in gebak, of eenvoudig gestrooid over een ochtendyoghurt.

Inhoud van het koffertje

• Japanse Matcha (ref. V0895)
  De referentie-Matcha — een beschaduwde groene thee fijngemalen op steen, met uitgesproken groene noten en een duidelijke umami-handtekening. Te klutsen met de chasen voor het traditionele ritueel.
• Matcha Passievrucht (ref. V0907)
  Een Teatower-creatie: het groene karakter van Matcha verhoogd door de exotische frisheid van passievrucht. Bijzonder geslaagd als ijskoude latte of alcoholvrije cocktail.
• Matcha Biscuit 50gr (ref. V0910)
  Matcha in zijn lekkere versie: koekjes- en boternoten die doen denken aan een lauw koekje, perfect als middagcafé-latte of verwerkt in een koekjesrecept.

Traditionele bereiding met chasen

1. Zeef 2 g (≈ 1 bamboe lepel) Matcha in een brede kom.
2. Giet 70 ml water van 70-80 °C in.
3. Kluts met de chasen in een M of W beweging gedurende 15-20 seconden tot er een gladde schuim ontstaat.
4. Direct drinken, zonder suiker — of met een scheutje plantaardig melk voor de latte-versie.

Bewaring

Matcha is een levende thee: bewaar deze beschermd tegen licht, vocht en warmte. Nadat u het hebt geopend, sluit het hermetisch af en consumeer het liefst binnen 4 weken om de chlorofylintensiteit en umami-noten te behouden.

Teatower-selectie

De pure Matcha is afkomstig uit een directe samenwerking met een Japanse producent die zich inzet voor traditionele beschaduwde teelt en langzaam malen op steen. De gearomatiseerde versies worden in onze Belgische werkplaats samengesteld uit dezelfde basis, met zorgvuldig geselecteerde natuurlijke aroma's.

Koffertje bezorgd in Teatower geschenkverpakking. Ideaal voor feestdagen, verjaardagen of als bedrijfscadeau.