Gearomatiseerde groene thee sinaasappelbloesem munt - Marrakech Sunset BIO - Teatower BE-BIO-01

Marrakech Sunset – BIO

De zon zakt langzaam achter het Jemaa el-Fna plein. De minaretten gloeien goud en roze. Op een hooggelegen terras krijgt u een glas gloeiend hete thee met onverwachte toetsen — verse munt en sinaasappelbloesem. Dit is het gouden uur.

De Marrakech Sunset – BIO is onze meest zonnige biologische geparfumeerde groene thee: de verkwikkende frisheid van munt ontmoet de bloemige zachtheid van sinaasappelbloesem, voor een kopje dat u onmiddellijk meevoert naar het hart van de Marokkaanse medina bij zonsondergang.

Smaakprofiel

Bij infusie neemt het vocht een zeer heldere geel-amberkleurige tint aan. In de geur domineert eerst de munt met zijn verkwikkende frisheid, om dan plaats te maken voor de warmere en zoetere toetsen van sinaasappelbloesem — als een belofte van oriëntalisme. Op de tong is de aanzet helder en verfrissend, de biologische groene thee brengt een zijdezachte plantaardige basis, en de sinaasappel in de afdronk maakt het geheel af. De finale is lang, fris, natuurlijk lichtzoet.

Wanneer proeven?

Marrakech Sunset begeleidt ideaal een ontspannende pauze midden op de dag, of het einde van een lichte maaltijd — zijn munt bevordert de spijsvertering, en de sinaasappelbloesem kalmeert zachtjes. Als ijsthee is dit een van onze beste zomerthees — serveer met enkele verse muntblaadjes en een sinaasappelpartje.

Culinaire combinaties

Magisch bij oosterse gebakjes (cornes de gazelle, makrouts, ghoribas), een tajine van gedroogde vruchten, of een eenvoudige sinaasappelsalade met sinaasappelbloesem. Ook perfect bij een fondant van pure chocolade.

Ingrediënten

Groene thee*, munt*, sinaasappelbloesems*, natuurlijk sinaasappelaroma, natuurlijk pepermuntaroma.
*ingrediënt van biologische oorsprong — certificering BE-BIO-01

Bereidingsadvies

• Temperatuur: 75 °C
• Trekkingsduur: 2 tot 3 min
• Dosering: 1 theelepel (2 g) voor 25 cl
• Cafeïne: Met cafeïne (gematigd)
• Ideaal moment: Overdag — vooral na de maaltijden

Wist u dat? In Marokko noemt men sinaasappelbloesem "zhar", en het gedistilleerde water parfumeert zowel feestgebak als de coiffure van bruiden. Zijn bloemige zachtheid staat bekend om zijn natuurlijk kalmerende eigenschappen.