Vruchteninfusie appel gember citroen - Ginger Smith - Teatower

Ginger Smith

Er zijn ochtenden waarop de energie ontbreekt, namiddagen waarop de geest vertroebelt. Dan open je de kast en vindt je hand instinctief deze doos. Ginger Smith. Een naam die klinkt als een reisgenoot, een vriend die wakker maakt zonder ruw te zijn. De eerste slok prikt delicaat, dan streelt de appel en verlicht de citroen.

In de kop kondigt de gouden kleur het feest aan. De gember ontvouwt zijn eerlijke warmte, getemperd door de royale rondheid van de appel. De citroen brengt die levendige noot die doet glimlachen. Elke slok wekt de zintuigen, verwarmt het lichaam, prikkelt de geest. Een infusie die zin geeft om met volle teugen van het leven te genieten.

Ingrediënten

Ingrediënten: gemberblokjes (suiker, gember, citroenzuur), gember- en appelstukjes, appelschijfjes en -blokjes, natuurlijk aroma.

Bereidingsadvies

• Temperatuur: 90 tot 100° C
• Trektijd: 5 tot 10 min.
• Cafeïne: Cafeïnevrij
• Moment van consumptie: Naar keuze

Gember wordt al meer dan 5000 jaar gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde. Deze magische wortel was zo kostbaar dat hij diende als ruilmiddel op de kruidenroute.