Vruchteninfusie appel gember citroen - Ginger Smith - Teatower

Ginger Smith

Er zijn van die ochtenden waarop de energie ontbreekt, van die namiddagen waarop de geest vertroebelt. Dan open je de kast en je hand vindt instinctief dat doosje. Ginger Smith. Een naam die klinkt als een reisgenoot, een vriend die wekt zonder te schokken. De eerste slok prikkelt delicaat, dan streelt de appel en de citroen verlicht.

In de kop kondigt de gouden kleur het feest aan. De gember ontvouwt zijn oprechte warmte, getemperd door de gulle rondheid van de appel. De citroen brengt die levendige noot die doet glimlachen. Elke slok wekt de zintuigen, verwarmt het lichaam, stimuleert de geest. Een infusie die zin geeft om het leven met volle teugen te beleven.

Ingrediënten

Ingrediënten: gemberblokjes (suiker, gember, citroenzuur), gember- en appelstukjes, appelschijfjes en -blokjes, natuurlijk aroma.

Bereidingsadvies

• Temperatuur: 90 tot 100° C
• Trektijd: 5 tot 10 min.
• Cafeïne: Cafeïnevrij
• Moment van consumptie: Naar keuze

Gember wordt al meer dan 5000 jaar gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde. Deze magische wortel was zo kostbaar dat hij diende als ruilmiddel op de specerijenroute.