Fruitinfusie watermeloen munt vlierbes - Watermeloen Frisheid - Teatower

Pastèque fraîcheur

Het is siësta-tijd. Buiten drukt de zomer zwaar. Je opent de koelkast en haalt er een koele watermeloen uit — die zoete geur die de keuken vult, dat doffe geluid van het mes dat erdoorheen snijdt... Dat is precies wat deze infusie in je kopje vangt. Een plakje zomer, om te drinken.

In het kopje is het een stralend robijnrood dat feest aankondigt. De neus ruikt eerst de sappige watermeloen, dan komt de levendige munt de zintuigen wekken. In de mond danst de fruitige zoetheid van de watermeloen met de frisheid van de munt, terwijl de vlier zijn delicaat bloemige toetsen toevoegt. De hibiscus brengt net genoeg zuur om het geheel in balans te brengen.

Ingrediënten

Ingrediënten: appelstukjes, meloenblokjes (meloen, suiker, fructosestroop), hibiscusbloemen, vlierbes, munt (9%), aroma, rozenbottelschors, watermeloenvlokken.

Bereidingsadvies

• Temperatuur: 90 tot 100° C
• Trektijd: 6 tot 10 min.
• Cafeïne: Cafeïnevrij
• Consumptietijd: Naar keuze

Laat enkele uren afkoelen in de koelkast met ijsblokjes — je krijgt een zelfgemaakte ijsthee die kan wedijveren met de mooiste zomerlimonades.