Vruchteninfusie ananas perzik mango - Tropische kruidenthee - Teatower

Tropische tisane

Drie uur 's middags, het kantoor ligt stil, en buiten klettert de Belgische regen tegen de ruiten. Je opent het zakje, en plots — ontsnapping. Ananas, perzik, mango ontvluchten in de warme lucht. Je kopje wordt een zonsondergang op de Malediven, een wit zandstrand dat je nooit bewandelde maar toch herkent.

In het kopje danst een gouden caleidoscoop onder de stoom. Gekonfijte ananas barst open in de eerste noot, sappig en vrijgevig. De perzik volgt, fluweelzacht, terwijl de mango alles omhult met een romige zoetheid. De wortelvlokken voegen een verrassende ronding toe, en de passievruchtkorrels prikkelen delicaat het gehemelte. Elke teug is een reis — heerlijk warm om de winter te verwarmen, perfect ijskoud om de zomer te verlengen.

Ingrediënten

Ingrediënten: appelstukjes (appel, water, wijnsteenzuur), gekonfijte ananasstukjes (ananas, suiker, citroenzuur) (12 %), gekonfijte papayastukjes (papaya, suiker), wortelvlokken, gezwavelde perzikstukjes (perzik, rijstmeel, conserveermiddel: zwaveldioxide) (5,25 %), aroma, rijstmeel, passievruchtkorrels (geconcentreerde appelpuree, geconcentreerd passievrucht), mangokorrels (glucosestroop, geconcentreerde mangopulp, verdikkingsmiddel: natriumalginaat).

Bereidingsadvies

• Temperatuur: 95 tot 100° C
• Trektijd: 5 tot 10 min.
• Cafeïne: Cafeïnevrij
• Consumptie moment: Naar keuze

Voor een verbluffend ijseffect, trek dubbel zo geconcentreerd en giet direct over ijsblokjes — de tropische explosie wordt alleen maar intenser.