Vruchteninfusie peer papaja citroen - Douceur de Poire (oude naam Délice de Barbarie) - Teatower

Douceur de Poire

Er zijn herfstnamiddagen waarop je nog droomt van de zomer. Je pakt je favoriete tas, die lange tijd de warmte vasthoudt. Het water borrelt. En plots ontmoet deze smeltende peer de zoete papaja — als een reis tussen Normandische boomgaard en tropische tuin. De rozenblaadjes openen zich in je tas en geven een onverwachte tederheid vrij.

In de mond omhult de ronding van de peer je smaakpapillen met een fluwelen zoetheid, terwijl de papaja zijn exotische en royale toets brengt. De citroen wekt het geheel delicaat op met een frisse punt. In je tas, een gouden nectar met amberkleurige tinten, geparfumeerd door rozenblaadjes die drijven als kostbare confetti.

Natuurlijk zonder cafeïne verleidt deze infusie door zijn perfecte evenwicht tussen vruchten en bloemige toetsen. Een harmonieuze melange die elke teug transformeert tot een moment van pure ontspanning, om van ochtend tot avond te koesteren.

Ingrediënten

Ingrediënten: peerstukjes (peer, rijstmeel), geroosterde appelstukjes, papajastukjes (papaja, rietsuiker, citroenzuur), rode rozenblaadjes en -knoppen, aroma, citroenzuur.

Bereidingstips

• Temperatuur: 90 tot 100° C
• Infusietijd: 5 tot 10 min.
• Cafeïne: Zonder cafeïne
• Moment: De hele dag

Tip: Laat 8 minuten trekken zodat de rozenblaadjes hun volledige bloemige intensiteit onthullen.