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Té negro perfumado almendra miel turrón - Délice de Montélimar - Teatower
Té negro perfumado almendra miel turrón - Délice de Montélimar - Teatower
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Delicia de Montélimar
Hay turrón en este té. De verdad. Con almendras, miel, y esa dulzura que se derrite y recuerda los veranos del Sur. Delicia de Montélimar es la magdalena de Proust de los golosos — en una taza.
La Delicia de Montélimar es un té negro aromatizado que lleva la indulgencia a otro nivel. Un 30% de gránulos de auténtico turrón (almendras, miel, clara de huevo, vainilla) se mezclan con las hojas de té negro. El resultado es un té de una dulzura envolvente, con notas de almendra tostada y miel dorada que persisten mucho después del último sorbo.
Perfil de cata
El licor es ámbar oscuro, casi color miel. En nariz, la almendra tostada domina — cálida, reconfortante, ligeramente tostada. La miel aparece en segundo plano con su redondez natural. En boca, el té negro aporta cuerpo y estructura, mientras el turrón se derrite literalmente en el paladar — dulce pero nunca empalagoso, gracias al ligero amargor del té que equilibra. El final es largo, avanillado, con un recuerdo de almendra.
¿Cuándo degustarlo?
Es el té de la merienda por excelencia. A las 4 de la tarde, con una galleta o solo — él ES el postre. También perfecto al final de la comida para reemplazar el café gourmand. Con un chorrito de leche, se convierte en un latte de turrón adictivo. 80 opiniones con 4.39/5 — los clientes vuelven sistemáticamente.
Maridajes golosos
El compañero ideal de una tarta de almendras, un mazapán, o un croissant de almendras. También marida maravillosamente con helado de vainilla (vierta el té caliente sobre una bola — affogato de turrón).
Ingredientes
Té negro, gránulos de turrón (azúcar, jarabe de glucosa, almendras, almidón de papa, manteca de cacao, miel, clara de huevo, extracto de vainilla) (30%), aroma.
Alérgenos: contiene frutos secos (almendras) y huevo.
Consejos de preparación
- Temperatura: 90-95 °C
- Tiempo de infusión: 3 a 5 min — los gránulos de turrón se derriten y liberan su aroma
- Dosificación: 2,5 g para 25 cl
- Cafeína: Con cafeína
- ¿Con leche? Absolutamente. Leche de almendra para un doble de almendra espectacular.
- Momento ideal: Merienda o fin de comida
¿Sabía usted? El turrón de Montélimar cuenta con IGP (Indicación Geográfica Protegida) desde 1996. Debe contener mínimo 30% de almendras (o 28% de almendras + 2% de pistachos) y 25% de miel. Nuestro té respeta este espíritu — turrón auténtico, no un aroma.
