Infusión de frutas cúrcuma mango papaya higo - Dulzura especiada - Teatower - 500g

Dulzura Especiada

Usted regresa de un viaje a los mercados de Mumbai, con los sentidos todavía llenos de colores y especias. En su taza, la cúrcuma dorada se mezcla con el mango jugoso y el higo seco. Un instante de dulzura especiada que reconforta el alma.

Dulzura Especiada es una infusión de frutas con acentos ayurvédicos, centrada en la cúrcuma — la especia más estudiada en fitoterapia por sus propiedades antiinflamatorias. El mango y la papaya suavizan, el higo aporta cuerpo, y la cúrcuma trabaja tras bambalinas.

Perfil de degustación

La infusión tiene un amarillo anaranjado luminoso — el color de la cúrcuma. En nariz, el mango llega primero, dulce y tropical, seguido por el calor discreto de la cúrcuma. En boca, la papaya aporta una redondez cremosa, el higo da profundidad y dulzor, y la cúrcuma deja una estela cálida y ligeramente picante en el final. Naturalmente sin cafeína.

¿Cuándo disfrutarla?

Después del ejercicio para la recuperación muscular (la cúrcuma es un antiinflamatorio natural). Por la noche para un momento de relajación (cero cafeína). En invierno cuando el cuerpo necesita calor. 47 opiniones, 4.45/5 — especialmente apreciada por los deportistas y los amantes del bienestar.

Maridajes gourmet

Sublime con un banana bread, una energy ball de dátiles, o un porridge de leche de coco. También sorprendente con pollo al curry — la cúrcuma llama a la cúrcuma.

Ingredientes

Trozos de manzana, cúrcuma (15 %), trozos de mango, trozos de papaya, higos, aroma natural, aroma, pétalos de caléndula.

Consejos de preparación

• Temperatura: 100 °C
• Tiempo de infusión: de 7 a 10 min — la cúrcuma necesita su tiempo
• Dosis: 3 g por 25 cl
• Cafeína: Sin cafeína (0%)
• Consejo: Agregue una pizca de pimienta negra — la piperina de la pimienta multiplica por 20 la absorción de la curcumina
• Momento ideal: Por la noche o después del ejercicio

¿Sabía usted que...? A la cúrcuma se le conoce como “el oro de las especias” en India. Se utiliza desde hace más de 4000 años en la medicina ayurvédica. Su molécula activa, la curcumina, ha sido objeto de más de 13,000 estudios científicos — es uno de los compuestos naturales más estudiados del mundo.