Teatower
Taller de Té y Quesos – Teatower x La Fromagerie St Michel - Waterloo
Taller de Té y Quesos – Teatower x La Fromagerie St Michel - Waterloo
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¿Y si el té revelara de otra manera los sabores del queso? Una velada sensorial en torno a maridajes sorprendentes, animada por Julie Delange (La Fromagerie St Michel) y Hugues (Teatower).
📅 Cuándo & dónde
- Jueves 4 de junio de 2026 — de 18h00 a 19h30
- Teatower Waterloo — Chaussée de Bruxelles 155, 1410 Waterloo
- 10 lugares — formato íntimo, abierto a todos
🧀 En el programa
- Descubrimiento de los maridajes — Julie le presenta 4 a 5 quesos cuidadosamente seleccionados de La Fromagerie St Michel: su origen, su maduración, su carácter.
- Maridaje tés × quesos — Hugues ha seleccionado tés que dialogan con cada queso: tés verdes delicados, oolongs frutales, tés negros decididos.
- Degustación guiada — sentir, saborear, comparar. Descubra asociaciones delicadas e inesperadas que transforman cada bocado.
- Momento de intercambio — sus preguntas, nuestros favoritos, los maridajes para reproducir en casa.
👫 ¿Para quién?
Para los curiosos del sabor — amantes del queso, del té, o simplemente de experiencias sensoriales originales. Sin requisitos previos, solo las ganas de descubrir.
📍 Información práctica
| Duración | 1h30 |
| Tarifa | 45 € / persona |
| Lugares | 10 máximo |
| Animado por | Julie Delange (La Fromagerie St Michel) + Hugues (Teatower) |
| Cancelación | Gratuita hasta 48h antes del taller |
Acerca de La Fromagerie St Michel — Julie Delange es quesera y madurador en Waterloo. Su selección destaca productores artesanales belgas y europeos. Este taller es una colaboración entre dos casas locales en torno a una convicción común: los mejores maridajes nacen de la curiosidad y la paciencia.
Una experiencia para regalar o regalarse — reserva obligatoria en línea o en tienda.
