¿Cómo preparar un té helado perfecto?

Es oficial: los días hermosos han llegado. Va a hacer buen tiempo, muy buen tiempo incluso. Y sabemos que lo más importante cuando el sol despliega sus rayos es mantenerse hi-dra-ta-do. Así que mejor combinar lo útil con lo placentero, cuidándose mientras se disfruta con un té helado suculento y refrescante…

El inconveniente es que el té, solemos degustarlo caliente y no es necesariamente fácil saber cómo preparar un té helado. Aquí tiene dos métodos de preparación, en caliente y en frío, para permitirle descubrir los tés helados caseros.

Preparación en frío

La ventaja de la preparación en frío es que aporta menos amargor a la degustación.

1. Prevea 1 saquito para 200 ml de agua o 1 saquito maxi para 1 litro de agua.

2. Coloque el té o el saquito en una jarra llena de agua fría. Agregue, si lo desea, el endulzante de su elección (miel, azúcar) y coloque todo en el refrigerador.

3. Deje infusionar: 30 minutos para un té verde o un mate, 1 hora para un té negro, 3 horas para una infusión o un rooibos.

4. Sirva su preparación en un vaso agregando varios cubitos de hielo.

Preparación en caliente

La ventaja de la preparación en caliente es que es más rápida de realizar.

1. Prevea 1 saquito para 200 ml de agua o 1 saquito maxi para 1 litro de agua.

2. Caliente el agua. Mientras tanto, coloque el té o la infusión en una jarra o tetera que resista el calor.

3. Deje infusionar según las indicaciones que figuran en el reverso de nuestros sobres.

4. Retire el té y deje su preparación, endulce si lo desea con azúcar, miel…

5. Deje reposar hasta que la preparación alcance temperatura ambiente.

5. Sirva su preparación enfriada en un vaso agregando varios cubitos de hielo.

Y listo, bastante simple, ¿no? Sea cual sea la manera que haya elegido, le deseamos una muy agradable degustación de su té o infusión helada.

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