Groene thee gearomatiseerd met maté en citroengras - Green Zest BIO - Teatower BE-BIO-01

Green Zest – BIO

Stel je een groene espresso voor. Niet bitter. Niet nerveus. Gewoon die heldere, frisse energie die je zegt "we gaan ervoor" zonder te schreeuwen. Green Zest is de groene thee die vanochtend een maté heeft gedronken.

De Green Zest BIO is een biologische gearomatiseerde groene thee die de zachtheid van Chinese groene thee, de kracht van maté en de levendigheid van citroengras samenbrengt. Het resultaat: een verkwikkende en evenwichtige blend die het lichaam wakker maakt en de geest verheldert — zonder de crash van koffie.

Smaakprofiel

Bij het trekken krijgt het theevocht een levendige geelgroene en heldere tint. In de neus komt eerst het citroengras naar voren met zijn frisse zuurheid, gevolgd door de plantaardige noten van groene thee en de aardse ondertoon van maté. In de mond is de aanzet levendig en citroengrasachtig, de groene thee brengt een plantaardige rondheid, en de maté geeft structuur en diepte. De afdronk is helder, fris, licht kruidig.

Het duo groene thee + maté

Groene thee brengt L-theanine (kalme concentratie). Maté brengt theobromine (zachte en langdurige energie). Samen creëren ze een staat van energieke focus zonder nervositeit — iets wat noch koffie noch thee alleen kan bieden. Het is de favoriete blend van studenten in examenperiodes en thuiswerkers op zoek naar productiviteit.

Culinaire combinaties

Perfect bij zelfgemaakte granola, een smoothie bowl, of een boterham met pindakaas en banaan. Het is de ideale metgezel bij een gezond ontbijt. Ook heerlijk als ijsthee met een scheutje limoen.

Ingrediënten

Chinese groene thee (74%)*, maté*, citroengras*, natuurlijk aroma.
*Ingrediënten uit biologische landbouw — certificering BE-BIO-01

Bereidingsadvies

• Temperatuur: 75 °C — net niet kokend water (om de groene thee te beschermen)
• Trektijd: 2 tot 3 min
• Dosering: 2 g voor 25 cl
• Theïne: Met theïne (gemiddeld tot sterk, afhankelijk van trektijd)
• Ideaal moment: Ochtend of vroege namiddag

Wist je dat? Citroengras (Cymbopogon) heeft niets met citroen te maken — het is een tropisch gras. Zijn citroenaroma komt van citraal, hetzelfde molecuul als in citroenschil. De natuur heeft hetzelfde parfum twee keer uitgevonden, in twee totaal verschillende planten.