Groene thee met aardbei roos lavendel - De thee van de geliefden - Teatower

De thee voor geliefden

Er zijn theeën die je drinkt. En er zijn theeën die je cadeau geeft — terwijl je kijkt hoe de ander glimlacht bij de eerste teug. De thee voor geliefden is een liefdesverklaring in een kopje: de zoetheid van de aardbei, de elegantie van de roos, de rust van de lavendel, en een vleugje roze peper dat wakker maakt — als een eerste kus.

Smaakprofiel

Zijn basis van Chinese groene thee (76%) brengt frisheid en lichtheid. De rozenknoppen en de lavendel vormen een delicaat bloemig boeket, terwijl de aardbeistukjes en rozijnen een lekkere rondheid toevoegen. De roze peper verheft het geheel met een bijna onmerkbare gekruide toets — net genoeg om te verrassen. De likeur is lichtgeel-roze, helder, geparfumeerd. De afdronk is lang, bloemig, romantisch.

Waarom 106 reviews aan 4.78/5

Dit is onze meest cadeau gegeven thee voor Valentijnsdag, Moederdag, en koppeljubileums. Maar de waarheid? De meeste mensen kopen hem voor zichzelf. Omdat je niet verliefd hoeft te zijn om van aardbei, roos en lavendel te houden.

Wanneer proeven?

Natuurlijk met cafeïne, te genieten overdag — alleen voor een poëtische pauze, of samen voor een gedeeld moment. Ook prachtig als ijsthee in de zomer — de aardbeien- en roosnoten exploderen koud.

Smaakaccenten

Subliem met roos-litchi macarons, een cheesecake met rode vruchten, verse aardbeien, of een panna cotta met roos. Voor speciale momenten: serveer met chocolade met rode vruchten.

Ingrediënten

Chinese groene thee (76%), rozijnen (druiven, zonnebloemolie), aardbeistukjes, rozenknoppen, aroma, roze peper, lavendelbloemen.

Bereidingsadvies

• Temperatuur: 75°C — niet laten koken, om de delicaatheid te bewaren
• Trekduur: 2 tot 3 min
• Dosering: 2 g voor 25 cl
• Cafeïne: Met cafeïne (gematigd)
• Ideaal moment: 's Middags, wanneer de tijd even stilstaat

Wist je dat? Roze peper is geen peper — het is de vrucht van de valse peperstruik (Schinus molle), een Zuid-Amerikaanse boom. Zijn smaak is delicater en fruitiger dan echte peper. In de parfumerie wordt hij gebruikt in vrouwelijke geuren voor zijn gekruid-zoete noot. In deze thee doet hij precies hetzelfde.