Kruidenthee venkel linde - Lady Dodo - Teatower

Lady Dodo – Kruideninfusie

Het is tien uur 's avonds. De dag loopt eindelijk ten einde en je legt je boek op het nachtkastje. In de stille keuken zingt de waterkoker zachtjes. Lady Dodo wacht op je — die trouwe bondgenote die elke avond in een ritueel van vrede transformeert. Een paar minuten trekken, en de wereld vertraagt.

In de kop onthult ze een gouden kleed met amberkleurige schakeringen. De venkel brengt zijn anijsachtige en warme toetsen, terwijl de kamille zijn bloemige zoetheid verspreidt. De sinaasappelschil sprankelts discreet, de ijzerhard kalmeert, en de zachte braamblaadjes omhullen het geheel met plantaardige tederheid. Elke slok is een uitnodiging om los te laten.

Waarom ze Lady Dodo heet

Omdat dat de bijnaam is die onze klanten haar hebben gegeven. "Mijn Lady Dodo van 's avonds", "zonder mijn Dodo slaap ik niet", "Lady Dodo is mijn beste vriendin". Met 72 reviews en een score van 4.64/5 is het een van de meest geliefde infusies van Teatower. En de meest herbestelde in letterlijke zin — wie haar proeft, komt systematisch terug.

De weldaden van natuurlijke slaap

De venkel bevordert de spijsvertering (een gekalmeerde buik = een diepere slaap). Linde wordt sinds de Oudheid gebruikt om zijn zachte kalmerendelijke eigenschappen. Kamille vermindert angst en bereidt het lichaam voor op rust. En ijzerhard rondt het trio af met zijn vermogen om nerveuze spanningen te verlichten. Het is geen slaapmiddel — het is een overgangsritueel tussen dag en nacht.

Culinaire combinaties

Subliem met een blokje melkchocolade (zoetheid op zoetheid), een vanillekoekje, of gewoon alleen — ze heeft niets anders nodig. Te vermijden met te sterke smaken die haar delicaatheid zouden maskeren.

Ingrediënten

Venkelzaden (20,5%), sinaasappelschil, ijzerhard, zachte braamblaadjes, kamille (10,5%), natuurlijk aroma.

Bereidingsadvies

• Temperatuur: 95-100 °C — goed heet water om de essentiële oliën van de venkel vrij te maken
• Trektijd: 7 tot 10 min — neem je tijd, zij ook
• Dosering: 1 afgestreken theelepel (3 g) voor 25 cl
• Cafeïne: Zonder cafeïne (0%)
• Ideaal moment: 30-45 min voor het slapengaan

Wist je dat? Venkel werd als heilig beschouwd in het oude Griekenland. Zijn Griekse naam — "marathon" — gaf zijn naam aan de beroemde slag en de race, omdat het veld van Marathon bedekt was met wilde venkel.