C'est officieel: de mooie dagen zijn hier. Het wordt mooi weer, heel mooi zelfs. En zoals we weten, het belangrijkste wanneer de zon zijn stralen laat schijnen, is om ge-hydrateerd te blijven. Dus waarom niet het nuttige met het aangename combineren door voor jezelf te zorgen terwijl je geniet van een heerlijke en verfrissende ijsthee...
Het probleem is dat we thee meestal warm drinken en het is niet altijd gemakkelijk om te weten hoe je ijsthee kunt bereiden. Hier zijn twee bereidingswijzen, warm en koud, zodat je kunt ontdekken hoe je zelfgemaakte ijsthee kunt maken.
Bereiding koud
Het voordeel van koude bereiding is dat het minder bitterheid toevoegt aan de smaak.
1. Gebruik 1 theezakje voor 200 ml water of 1 grote theezak voor 1 liter water.
2. Plaats de thee of het theezakje in een karaf met koud water. Voeg eventueel zoetstof naar keuze toe (honing, suiker) en zet alles in de koelkast.
3. Laat trekken: 30 minuten voor groene thee of mate, 1 uur voor zwarte thee, 3 uur voor kruidenthee of rooibos.
4. Serveer je bereiding in een glas met een paar ijsblokjes.
Bereiding warm
Het voordeel van warme bereiding is dat het sneller te maken is.
1. Gebruik 1 theezakje voor 200 ml water of 1 grote theezak voor 1 liter water.
2. Verwarm het water. Plaats ondertussen de thee of infusie in een hittebestendige karaf of theekan.
3. Laat trekken volgens de instructies op de achterkant van onze sachets.
4. Verwijder de thee en laat je bereiding afkoelen, voeg indien gewenst suiker of honing toe.
5. Laat het rusten tot de bereiding op kamertemperatuur is gekomen.
6. Serveer je afgekoelde bereiding in een glas met een paar ijsblokjes.
En dat is het, vrij eenvoudig, toch? Welke methode je ook kiest, we wensen je een zeer aangename proeverij van je ijsthee of infusie.