Aroma's in thee: natuurlijk, kunstmatig, en wat wij bij Teatower kiezen

Onze belofte: uitsluitend natuurlijke aroma's

Bij Teatower werken we uitsluitend met natuurlijke aroma's en echte botanische ingrediënten — gedroogde vruchten, bloemen, hele specerijen, schilletjes. Onze blends bevatten geen synthetische aroma's.

Wat is het verschil tussen natuurlijke en artificiële aroma's?

Natuurlijke aroma's — gewonnen uit plantaardige of dierlijke bronnen (via destillatie, extractie of fermentatie). Zo komt een natuurlijk frambozenaroma van echte frambozen of van planten die dezelfde aromatische moleculen van nature bevatten.

Synthetische (artificiële) aroma's — moleculen die chemisch in een laboratorium worden aangemaakt, zonder een natuurlijke bron als uitgangspunt. Ze kunnen chemisch identiek zijn aan natuurlijke moleculen ("nature-identiek"), maar ontstaan via een chemisch syntheseproces.

In beide gevallen kunnen de aromatische moleculen chemisch sterk op elkaar lijken — het verschil zit hem in de herkomst en de productiemethode.

Een eeuwenoude traditie

Thee aromatiseren is een oude en verfijnde traditie. De Chinese jasmijnthee is al gedocumenteerd sinds de 12de eeuw: groene theeblaadjes worden 's nachts bij verse jasmijnbloemen gelegd om hun geur op te nemen. Earl Grey (bergamot) is al bekend sinds de 19de eeuw. De melkige oolong (Jin Xuan) ontwikkelt zijn romige tonen op natuurlijke wijze, dankzij de teeltomstandigheden op grote hoogte.

Bij Teatower sluiten we aan bij deze traditie: een kwaliteitsthee verrijken, nooit verhullen.

Echte botanische ingrediënten in onze blends

Veel van onze theesoorten bevatten zichtbare en herkenbare ingrediënten: rozenblaadjes, lavendel, hibiscus, kaneel, gember, appel, aardbei, citroen… Deze ingrediënten dragen zowel bij aan de smaak en het aroma als aan het visuele aspect van de infusie.

Allergenen en samenstelling

De volledige samenstelling van elke thee staat vermeld op de productpagina en op het etiket van de verpakking. Heeft u een specifieke allergie, dan helpt onze klantenservice u graag op weg naar de thee die het beste bij u past.