Alles wat je moet weten over chai-thee: oorsprong, voordelen en een recept om zelf te maken.

Als de dagen koeler worden en de lucht zich vult met de geur van kruiden en vochtige bladeren, is er één drankje dat vanzelfsprekend de beste keuze is: chai-thee. Deze kruidige thee uit India, een waar symbool van comfort, verwarmt het lichaam, stimuleert de geest en betovert de zintuigen. Maar waar komt het eigenlijk vandaan en waarom is het een onmisbaar herfstdrankje geworden? De oorsprong van chai-thee: Een duizend jaar oude Indiase traditie De masala chai (wat letterlijk "gekruide thee" betekent) vindt zijn oorsprong in India, waar het al eeuwenlang wordt gedronken. In elke regio verschilt het recept enigszins; sommige families voegen meer gember toe, anderen kiezen voor kardemom of kaneel, maar de essentie blijft hetzelfde: een warme, kruidige en gezellige drank, vaak gedeeld op straat of thuis. Traditioneel wordt chai-thee bereid door sterke zwarte thee te koken met een mengsel van kruiden (masala), melk en een beetje suiker. Dit eenvoudige ritueel transformeert elk kopje in een moment van puur genot. Waarom chai-thee de perfecte drank is voor de herfst Chai-thee is zo aantrekkelijk in de herfst omdat het aan alle eisen voor comfort voldoet: De verwarmende kruiden (kaneel, gember, kruidnagel, kardemom) stimuleren de bloedsomloop en versterken het immuunsysteem. De mix van zwarte thee en melk zorgt voor zowel zachtheid als energie, zonder zwaar op de maag te liggen. En bovenal roept het omhullende aroma gezellige momenten op: een deken, een boek en een dampende kop thee.

src="https://cdn.shopify.com/s/files/1/0761/7586/8243/files/TT-69_2.jpg?v=1762448364" alt="" width="365" height="243">  

Probeer TeaTower's Masala Chai

Onze TeaTower's Spicy Masala Chai Infusion is een milde, cafeïnevrije versie, perfect om op elk moment van de dag te genieten van de smaken van chai.
Een vakkundige mix van gember, kardemom, kruidnagel, kaneel en zwarte peper die evenwichtig, troostend en natuurlijk verrukkelijk is.

💡

Heerlijk recept: zelfgemaakte chai latte

Ingrediënten:

1 el. 1 theelepel Pittige Masala Chai Infusie – TeaTower

200 ml heet water (95 °C)

100 ml melk (zuivel of plantaardig)

1 theelepel een theelepel honing of ahornsiroop

Bereiding:

Zet de Masala Chai 7 tot 10 minuten.

Verwarm de melk en klop deze tot een licht schuim.

Giet de infusie in een kopje, voeg toe schuimende melk en honing.

Bestrooi met een beetje kaneel... en geniet van je zoete moment.

Een andere manier om van kruiden te genieten:

Kaneelkruideninfusie – Biologische Ayurveda

Voor kaneelliefhebbers biedt TeaTower ook een Kaneelkruideninfusie – Biologische Ayurveda.
Geïnspireerd door Ayurvedische tradities, combineert het kaneel, gember, kardemom, kruidnagel en zwarte peper.
Verzachtend, lichtzoet en balancerend, helpt het om op natuurlijke wijze de bloedsuikerspiegel te reguleren en trek te stillen, terwijl het bij elk kopje een verwarmend gevoel geeft. slokje

Laat je betoveren door onze kruidige infusies

Wil je andere verwarmende creaties ontdekken?
👉 Ontdek onze volledige collectie kruidige infusies en vind jouw perfecte mix voor de winter.