Teína, cafeína y tés sin cafeína: todo lo que usted necesita saber
Es una de las preguntas más frecuentes en nuestra tienda. Aquí le ofrecemos una respuesta clara, sin tecnicismos.
Cafeína en el té y en el café: la misma molécula
La teína y la cafeína son químicamente idénticas (1,3,7-trimetilxantina). La diferencia de nombre es histórica — la "teína" fue descubierta en el té antes de que se comprendiera que se trataba de la misma molécula presente en el café.
Lo que cambia es la forma en que se libera: en el té, los polifenoles (catequinas, taninos) ralentizan la absorción de la cafeína. El resultado es un estado de alerta gradual y sostenido, sin el pico de energía ni la caída brusca característicos del café.
¿Cuánta cafeína hay en cada taza de té?
| Bebida | Cafeína por taza |
|---|---|
| Café espresso | 60–90 mg |
| Café de filtro | 80–120 mg |
| Té negro | 40–70 mg |
| Té verde | 25–45 mg |
| Matcha (1 porción) | 35–70 mg |
| Té blanco | 15–30 mg |
| Oolong | 30–50 mg |
| Rooibos | 0 mg — naturalmente libre de cafeína |
| Infusiones de plantas (manzanilla, verbena…) | 0 mg |
¿Qué té elegir para tomar en la noche?
Si usted es sensible a la cafeína, le recomendamos optar por:
- Rooibos — naturalmente sin cafeína, de sabor rico y redondo, perfecto después de las 5 de la tarde
- Infusiones y tisanas de plantas — manzanilla, verbena, melisa, valeriana
- Té blanco — bajo contenido de cafeína, muy suave y delicado
Si es sensible a la cafeína, evite en la noche: matcha, té negro, pu-erh y tés verdes de infusión fuerte.
Embarazo & niños
Durante el embarazo, las recomendaciones médicas sugieren limitar la cafeína a menos de 200 mg por día. El rooibos y la mayoría de las infusiones simples de plantas generalmente son bien tolerados — consulte a su médico o partera antes de consumir infusiones de plantas medicinales específicas.
Para los niños, el rooibos y las infusiones de frutas son alternativas deliciosas y sin cafeína, ya sea calientes o frías.