Grüner Tee mit Ingwer-Zitrone-Aroma - Ginger Cool BIO - Teatower BE-BIO-01 - 500g

Ginger Cool – BIO

Ihre Beine brennen nach dem Laufen. Ihr Hals kratzt bei der ersten Kälte. Ihre Verdauung spielt verrückt. Drei Probleme, eine Antwort: Ingwer. Und dies ist der beste, den wir finden konnten.

Der Ginger Cool BIO ist ein aromatisierter Bio-Grüntee, der die Feinheit chinesischen Grüntees mit der würzigen Kraft des Ingwers und der spritzigen Frische von Zitrone vereint. Er ist der funktionale Tee schlechthin — man trinkt ihn, weil er gut tut, und trinkt ihn wieder, weil er köstlich schmeckt.

Verkostungsprofil

Der Aufguss ist leuchtend gelb und klar. In der Nase dominiert zunächst der Ingwer mit seinen warmen, pfeffrigen Noten, gefolgt von der Zitronenschale, die Leichtigkeit verleiht. Am Gaumen legt der Grüntee eine sanfte, pflanzliche Basis, dann entfaltet sich der Ingwer — scharf, ohne zu brennen, warm, ohne aufdringlich zu sein. Die Zitrone kommt im Abgang und reinigt den Gaumen mit Frische. Eine Tasse, die belebt, ohne zu überrumpeln.

Die Vorzüge des Ingwers

Ingwer gehört zu den am besten erforschten Pflanzen der Phytotherapie. Seine Gingerole sind für ihre entzündungshemmenden und verdauungsfördernden Eigenschaften bekannt. Deshalb setzen Sportler, Menschen mit Gelenkbeschwerden und alle, die eine natürliche Unterstützung für die Verdauung suchen, seit Jahrtausenden auf Ingwer.

Wann sollte man ihn genießen?

Nach dem Sport zur Muskelregeneration. Nach einer üppigen Mahlzeit zur Unterstützung der Verdauung. Bei den ersten Anzeichen einer Erkältung mit einem Schuss Honig. Oder ganz einfach morgens, weil er einfach gut schmeckt.

Genussvolle Kombinationen

Perfekt zu Zitronenkeksen, einer Crème brûlée oder einer Poké Bowl (der Ingwer ist dort ohnehin schon enthalten). Herzhaft passt er zu einer Thai-Suppe oder einem milden Curry.

Zutaten

Grüner Tee aus China (80,5 %)*, Ingwer*, Zitronenschalen*, natürliches Aroma, Ringelblumenblüten*.
*Zutaten aus biologischem Anbau — Zertifizierung BE-BIO-01

Zubereitungstipps

• Temperatur: 75 °C
• Ziehzeit: 2 bis 3 Min. (länger = schärfer)
• Dosierung: 2 g auf 25 cl
• Koffein: Mit Koffein (moderat)
• Tipp: Fügen Sie einen Schuss Honig und eine Scheibe frischer Zitrone für einen natürlichen Grog hinzu
• Idealer Zeitpunkt: Tagsüber — besonders nach dem Sport oder den Mahlzeiten

Wussten Sie schon? Ingwer wird seit über 5000 Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin und im Ayurveda als Heilmittel eingesetzt. Konfuzius nahm ihn zu jeder Mahlzeit zu sich. Wenn er für Konfuzius gut genug war…