Mate Pfefferminze Zitronengras Orange - Silhouette - Teatower - 400g

Silhouette

Der Energieschub am Morgen ohne den Einbruch um 14 Uhr. Silhouette vereint die Energie des südamerikanischen Mate, die Frische der belgischen Minze und den Kick der Zitrone. Ein natürlicher Cocktail, der sanft weckt, ohne zu überrumpeln.

Silhouette ist ein aromatisierter Mate-Tee mit frischen, belebenden Noten von Pfefferminze, Zitronengras und Orange. Von Natur aus reich an Koffein, ist er das Morgengetränk für alle, die eine Alternative zum Kaffee suchen — sanfter, langanhaltender, vielschichtiger.

Verkostungsprofil

Der Aufguss zeigt ein tiefes Gelb-Grün. In der Nase dominiert die Pfefferminze mit Klarheit, gefolgt von den zitrischen Noten des Zitronengrases und der Orange. Am Gaumen sorgt der Mate für eine kräuterige, erdige Struktur, ausbalanciert durch die mentholige Frische, die den Gaumen durchzieht. Der Abgang ist lang und belebend, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, der angenehm nachklingt.

Warum Mate?

Mate (Ilex paraguariensis) ist das Nationalgetränk Argentiniens, Uruguays und des südlichen Brasiliens. Er enthält von Natur aus Koffein (auch Matein genannt), Theobromin (der Energieträger in Schokolade) und Theophyllin (auch im Tee enthalten). Dieses einzigartige Trio sorgt für eine allmähliche, lang anhaltende Energie, ganz ohne den typischen Kaffee-Einbruch.

Kulinarische Kombinationen

Perfekt zu einem herzhaften Frühstück (Avocado-Toast, Ei), einem Obstsalat, oder einfach begleitet von einem Glas Zitronenwasser. Abends sollte man darauf verzichten — der Koffeingehalt ist beachtlich.

Zutaten

Zitronengras, Pfefferminze (25 %), grüner Mate (22,5 %), Apfelstücke, Orangenschalen, Färberdistel, Malvenblüten.

Zubereitungsempfehlungen

• Temperatur: 90 bis 100 °C
• Ziehzeit: 5 bis 10 Min. — je länger, desto koffeinhaltiger
• Dosierung: 1 gehäufter Teelöffel (3 g) auf 25 cl
• Koffein: Hoher Koffeingehalt — am besten morgens genießen
• Idealer Zeitpunkt: Morgens, vor 14 Uhr

Wussten Sie schon? In Argentinien wird Mate geteilt: ein einziges Gefäß, ein einziger Bombilla (Metallstrohhalm), der von Hand zu Hand weitergereicht wird. Einen angebotenen Mate abzulehnen, gilt als Beleidigung. Bei uns ist man da entspannter — wir hoffen aber trotzdem, dass Sie Ihren nicht ablehnen werden.