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Un délicieux thé vert traditionnel chinois, en version BIO !
Le Sencha signifie littéralement "thé à la vapeur" (sen = vapeur ; cha = thé).
En effet, le Sencha, contrairement au autres thés chinois, est soumis à un bain de vapeur de 15 à 45 secondes pour arrêter l'oxydation des feuilles de thé. Ces feuilles sont ensuite roulées et séchées.
Ce thé a un goût végétal avec de subtiles notes d'herbes et d'algues.Un thé vert abordable, aux longues feuilles avec une coupe agréable, douce et pas trop amère.
