Par où commencer ? Votre premier thé
Par où commencer ?
Plus de 200 références, c'est beaucoup. Voici six portes d'entrée, simples et savoureuses, pour trouver votre premier thé sans vous tromper.
Six premiers thés, selon vos goûts
Le panier de grand maman
Fruité et sans théine : l'infusion que tout le monde aime, chaude ou glacée.
Découvrir →Matcha Japonais Classique
Pour les curieux : l'énergie douce du matcha, à fouetter ou en latte.
Découvrir →Les bases de l'infusion
| Type | Température | Durée |
|---|---|---|
| Thé vert, blanc | 70-80 °C | 2 à 3 min |
| Thé noir, oolong | 90-95 °C | 3 à 5 min |
| Rooibos, infusions | 100 °C | 5 à 8 min |
| Matcha | 80 °C | fouetter 20 s |
Une cuillère à café rase par tasse (environ 2 g). Ajustez ensuite à votre goût.
Toujours pas sûr(e) ?
Répondez à quelques questions et nous vous recommandons le thé fait pour vous.
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