Infusion de fruits framboise myrtille - Sorbet framboise BIO - Teatower BE-BIO-01

Sorbet framboise

Vous souvenez-vous de ces après-midi d'été où l'on fermait les yeux en croquant dans un sorbet aux fruits rouges ? Cette première explosion de fraîcheur, ce mélange parfait entre l'acidulé de la framboise et la douceur veloutée de la myrtille. Cette infusion capture exactement cette sensation. Dans votre tasse, les souvenirs d'enfance prennent une couleur rubis éclatante.

L'hibiscus et le cynorrhodon dessinent une base acidulée qui réveille les papilles, tandis que les morceaux de fruits lyophilisés libèrent leurs arômes authentiques. La liqueur rougeoie comme un coucher de soleil, offrant en bouche cette sensation de sorbet qui fond lentement. Une gourmandise sans culpabilité qui transforme chaque gorgée en petit bonheur estival.

Ingrédients

Ingrédients : écorces de cynorrhodon*, morceaux de pomme*, myrtille*, hibiscus*, morceaux de framboise lyophilisés*, arôme naturel.
*Ingrédient d'origine biologique.

Conseils de préparation

• Température : 90 à 100° C
• Durée d'infusion : 5 à 10 min.
• Théine : Sans théine
• Moment de consommation : Au choix

Astuce gourmande : préparez-la en double concentration et versez sur des glaçons pour un thé glacé instantané aux allures de cocktail sans alcool.