Infusion de fruits pomme fraise - Pomme d'amour - Teatower

Pomme d'amour

Il y a des goûts qui nous ramènent instantanément en enfance. Celui des pommes d'amour rouges et brillantes des fêtes foraines, cette douceur collante entre les doigts, ce mélange parfait entre le croquant du fruit et la tendresse sucrée qui fond sur la langue. Cette infusion capture cette magie-là, sans les mains poisseuses.

Dans la tasse, une robe rouge-rosé lumineuse annonce la fête. Le nez se gorge d'abord de pomme fraîche, puis la fraise vient danser avec une pointe d'acidité qui réveille. En bouche, c'est la ronde joyeuse des fruits d'été : la pomme apporte sa base tendre et familière, la fraise ses notes gourmandes, tandis que les baies de goji glissent une douceur veloutée en finale. Une symphonie fruitée qui réchauffe autant qu'elle désaltère.

Ingrédients

Ingrédients : morceaux de pomme, baies de goji, morceaux entiers de pomme, de mûre et de fraise lyophilisés, arôme, acide ascorbique.

Conseils de préparation

• Température : 95 à 100° C
• Durée d'infusion : 5 à 10 min.
• Théine : Sans théine
• Moment de consommation : Au choix

L'été, laissez refroidir cette infusion et servez-la avec des glaçons et quelques feuilles de menthe fraîche. Un cocktail sans alcool qui ravira petits et grands.