Infusion de fruits coco melon - Sous les cocotiers - Teatower

Sous les cocotiers

Premier jour de vacances. Vous êtes allongé sur le sable chaud, une brise légère apporte un parfum de coco et de melon. Quelqu’un vous tend un verre fraîchement pressé. Vous fermez les yeux et souriez. Sous les cocotiers, c’est ce moment-là — en infusion.

Sous les cocotiers est une infusion de fruits exotique et désaltérante, qui marie la coco crémeuse au melon juteux. Sans théine, elle est fraîche, légère, et transporte immédiatement sous les tropiques. Avec 82 avis et 4.61/5, c’est notre 6e produit le plus populaire.

Profil de dégustation

La liqueur est d’un jaune pâle laiteux, presque nacré. Au nez, la noix de coco domine avec sa douceur crémeuse et suçré, suivie par la fraîcheur aquatique du melon. En bouche, les chips de coco grillées apportent une texture presque onctueuse, le melon rafraîchit, et l’ensemble flotte avec une légèreté aérienne. La finale est douce, exotique, presque parfumée.

Quand la déguster ?

En version glacée l’été — c’est là qu’elle est la plus spectaculaire. Une piña colada sans alcool. Mais aussi chaude le soir, quand vous avez besoin d’évasion après une longue journée. Les enfants l’adorent — zéro théine, goût de vacances.

Accords gourmands

Idéale avec un rôcher coco, un flan à la vanille, une salade de fruits exotiques, ou une glace coco. Pour un dessert spectaculaire : versez-la chaude sur une boule de sorbet mangue.

Ingrédients

Morceaux de pomme, chips de noix de coco grillées et sucrées (noix de coco, sucre) (15 %), arôme, morceaux de melon (4 %), pétales de bleuet.

Conseils de préparation

• Température : 100 °C
• Durée d’infusion : 5 à 8 min
• Dosage : 3 g pour 25 cl
• Théine : Sans théine (0%)
• Glacée : Double dose, 7 min, sur glaçons. Ajoutez du lait de coco pour un “latte tropical”.
• Moment idéal : Été — ou dès que vous avez besoin de vacances

Le saviez-vous ? Le cocotier est appelé “l’arbre de vie” car chaque partie est utilisable : l’eau, le lait, la chair, l’huile, la coque (charbon), les feuilles (toitures), et même les fibres (cordage). Un seul cocotier peut produire pendant 80 ans. C’est la nature à son meilleur.