Infusion de fruits canneberge & orange - Féérie d'Hiver 50G - Teatower

Féérie d'Hiver

Il neige dehors, et dans votre cuisine flotte déjà ce parfum de fête. Vous versez l'eau frémissante sur les canneberges écarlates et les écorces d'orange. Cinq minutes plus tard, votre tasse se pare d'un rouge rubis profond — comme les guirlandes qui ornent déjà le sapin. C'est Noël qui commence, une gorgée à la fois.

En bouche, l'acidulé des canneberges danse avec la douceur sucrée des raisins, tandis que l'orange apporte sa note pétillante et fraîche. La liqueur rouge intense réchauffe les mains et le cœur, libérant des arômes de fruits d'hiver qui évoquent les marchés de Noël et les soirées au coin du feu.

Ingrédients

• Grains de raisin huilés (raisins, huile de tournesol)
• Canneberges entières et sucrées (canneberges, sucre, huile de tournesol)
• Cristaux de sucre (sucre, farine de riz, matières grasses végétales (colza), fécule de pomme de terre, colorants : E120, E160a, arôme)
• Baies de sorbier
• Baies d'argousier
• Fleurs de bleuet
• Arôme

Conseils de préparation

• Dosage : 1–2 c. à café pour 250 ml
• Température : 95°C
• Infusion : 8–10 minutes
• Théine : Sans théine
• Moment : Idéale pour vos soirées d'hiver

Astuce gourmande : Ajoutez quelques cuillères de cette infusion dans votre vin chaud maison — les canneberges et l'orange transformeront votre breuvage en véritable élixir de fête.