Teatower Lady Dodo Fenchel-Linden-Kräutertee

Lady Dodo – Kräutertee

Es ist zweiundzwanzig Uhr. Der Tag neigt sich endlich dem Ende zu, und Sie legen Ihr Buch auf den Nachttisch. In der stillen Küche singt der Wasserkocher leise. Lady Dodo wartet auf Sie — diese treue Verbündete, die jeden Abend in ein Ritual der Ruhe verwandelt. Ein paar Minuten Ziehen, und die Welt verlangsamt sich.

In der Tasse zeigt sie sich mit einer goldenen Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. Der Fenchel bringt seine warmen, anisigen Noten mit, während die Kamille ihre blumige Sanftheit entfaltet. Orangenschalen perlen diskret, Eisenkraut beruhigt, und süße Brombeerblätter umhüllen das Ganze mit pflanzlicher Zärtlichkeit. Jeder Schluck ist eine Einladung zum Loslassen.

Warum sie Lady Dodo heißt

Weil das der Spitzname ist, den unsere Kunden ihr gegeben haben. "Mein Lady Dodo am Abend", "ohne mein Dodo kann ich nicht schlafen", "Lady Dodo ist meine beste Freundin". Mit 72 Bewertungen und einer Note von 4,64/5 ist sie einer der beliebtesten Tees von Teatower. Und der am häufigsten nachbestellte im wahrsten Sinne des Wortes — wer sie einmal probiert, kommt immer wieder zurück.

Die Vorteile natürlichen Schlafs

Der Fenchel fördert die Verdauung (ein beruhigter Magen = tieferer Schlaf). Die Linde wird seit der Antike für ihre sanften beruhigenden Eigenschaften verwendet. Die Kamille reduziert Ängste und bereitet den Körper auf die Ruhe vor. Und das Eisenkraut vervollständigt das Trio mit seiner Fähigkeit, nervöse Spannungen zu lösen. Es ist kein Schlafmittel — es ist ein Übergangsritual zwischen Tag und Nacht.

Geschmackliche Harmonien

Hervorragend mit einem Stück Vollmilchschokolade (Sanftheit auf Sanftheit), einem Vanillekeks, oder einfach pur — sie braucht nichts anderes. Zu vermeiden mit zu kräftigen Aromen, die ihre Zartheit überlagern würden.

Zutaten

Fenchelsamen (20,5 %), Orangenschalen, Eisenkraut, süße Brombeerblätter, Kamille (10,5 %), natürliches Aroma.

Zubereitungsempfehlungen

• Temperatur: 95-100 °C — heißes Wasser, um die ätherischen Öle des Fenchels freizusetzen
• Ziehzeit: 7 bis 10 Min. — lassen Sie sich Zeit, sie tut es auch
• Dosierung: 1 gehäufter Teelöffel (3 g) auf 25 cl
• Koffein: Ohne Koffein (0%)
• Idealer Zeitpunkt: 30-45 Min. vor dem Schlafengehen

Wussten Sie schon? Der Fenchel galt im antiken Griechenland als heilig. Sein griechischer Name — "marathon" — gab der berühmten Schlacht und dem Lauf seinen Namen, da das Schlachtfeld von Marathon mit wildem Fenchel bedeckt war.