Thé glacé - Infusion de Fruits - Fruits Rouges & Amande - Gourmandise - Teatower

Gourmandise – Thé Glacé Fruits Rouges & Amandes

C'est l'heure de l'apéritif sur la terrasse. Les derniers rayons du soleil réchauffent encore les dalles. Vous sortez du frigo cette carafe rouge rubis qui scintille comme un bijou — votre secret pour transformer n'importe quel moment en petite fête. L'amande croquante rencontre la douceur acidulée des fruits rouges. Un seul regard sur cette couleur profonde et vos invités savent déjà : cette soirée sera différente.

En bouche, c'est un festival de saveurs : la cerise griotte éclate sur le palais, l'hibiscus apporte sa note acidulée, et l'amande hachée vient caresser la langue d'une douceur réconfortante. Dans la carafe, le rouge profond de l'infusion évoque les confitures de grand-mère et les étés d'enfance.

Ingrédients

• Mélange de baies (raisins de Corinthe, hibiscus, baies de sureau)
• Raisins secs (raisin, huile de tournesol)
• Cerises confites (cerise, sucre, huile de tournesol)
• Amandes hachées**
• Morceaux de cerise griotte
• Carthame
• Arôme

Conseils de préparation

• Contenu : 4 maxi infusettes de 15g
• Rendement : 1 infusette = 1L de thé glacé, soit 4 litres en tout
• Préparation :
• Infuser 1 maxi infusette dans 1L d'eau fraîche
• Laisser infuser 3 heures au réfrigérateur
• Servir avec des glaçons pour un maximum de fraîcheur
• **Ingrédient allergène : amandes hachées

Astuce du sommelier : Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche dans votre carafe 30 minutes avant de servir — l'alliance menthe-amande-fruits rouges créera une symphonie gustative inoubliable.